Cocina Mexicana Las Doñas: nuestras preparaciones

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Propuestas de Navidad

*pollo navideño rellenos de : picadillo dulce, salado, carnes frias, papas, frutas.

*Pasta espagueti: boloñesa, hioerbas finas, alfredo, crema italiana, mantequilla, parmesano, napolitano, champiñones, 4quesos, esparragos
Codito: crema y jamon, cheddar, atun, salsa napolitana, jamon pimiento y queso amarillo.

*Acompañamientos:
pure de papa, ensalada de col o navideña, ensalada de papa, ensalada fresca.

Salsas: manzana, chile frito, champiñones, queso crema, 4 quesos, nuez, salsa verde o roja, aguacate, mango, jitomate, taquera, arbol, pico de gallo, etc.

carnes y cenas:
pierna mechada, pierna adobada, pierna al romero, lomo adobado, lomo relleno, lomo al horno, rollo relleno, bacalao a la vizcaina, lasaña, manicoti, canelon, souffle de papa, papa al horno, albondigon, rollo de pollo relleno, pollito navideño (piwito), codorniz rellena, camarones a la diabla, camarones al mojo de ajo, camarones empanizados, camarones en salsa de coco, camarones a la plancha, camarones al tequila, ceviche de camaron, vuelve a la vida, levanta muertos, sopa de mariscos, paella valenciana, paella vegetariana, paella de mariscos, ceviche de pescado, aguachile, ensalada de pulpo, marlin en escabeche, ensalada de atun, ensalada de pollo, corona de costillas, costillas bbq, costillas adobadas, manitas en escabeche, manitas en chile rojo, manitas lampreadas, trenza de hojaldre de atun, empanadas de hojaldre, jamon hojaldrado, quiches, bueñuelos de viento o de rodilla, romeritos con mole, costillitas agridulces, barbacoa de res, pollo en mole rojo, poblano, nrego, verde, amarillo, blanco o rosa, carne adobada cruda o cocinada, y muchas cosas mas llamanos para resolver tus dudas.

un poco de lo que elaboramos

tacos al vapor
paella
hojaldres rellenos
quesadillas
gorditas fritas
gorditas de comal
gorditas rancheras
barra de gorditas
cochinita pibil
aguas frescas
limonada
cafe
carne en su jugo
menudo
carne asada
pollo asado
enfrijoladas
entomatadas
bionicos
baguete
lonches
atoles
ponche
mangonadas
helados
crepas
galletas
quiches
pays
mejor ya no le sigo porque me falta un monton
tlacoyos
pambazos
garnachas
tortas ahogadas
para picar botanas mexicanas
botanitas
canapes de lujo
botanas
pinxos
volovanes
canapes
rosca de chamoy
niño envuelto dulce y salado
pizzas
manzanas con chocolate
manzanas con tamarindo
manzanas con caramelo
profiteroles
croquembouche
choux
enchiladas
pozole
menudo
mas de 150 guisados para taquizas
mas de 150 guisados para tamales y gorditas
barbacoa
birria
mole
shop suey
tepayanki
arroz frito
sushi
duraznos las doñas
crepas
arroz con leche
swiss roll
postres muchos postres
gelatinas infantiles de relieve
gelatinas florales
gelatinas encapsuladas
fotogelatinas
gelatinas
fotopasteles
pasteles
barra comida oriental
barra de pastas
tamales
mariscadas
barra de antojitos
taquizas

contamos con una gama de platillos inmensa, ademas con mas de 150 guisados basicos

acelgas en diversas formas
adobada
aguas frescas
albondigas
alitas (diferentes preparaciones)
barra de antojitos
barra de ensaladas
barra de pastas
barra dulce
barras diferentes
bistek (diferentes preparaciones)
botanas
brochetas (diferentes preparaciones)
bufete de tostadas
bufete italiano
calabacitas (diferentes preparaciones)
canapes
champiñones (diferentes preparaciones)
chicharron (diferentes preparaciones)
chorizo (diferentes preparaciones)
cochinita pibil
coliflor (diferentes preparaciones)
costillas (diferentes preparaciones)
desayunos
deshebrada (diferentes preparaciones)
frijoles (diferentes preparaciones)
galletas
huevos (diferentes preparaciones)
lengua (diferentes preparaciones)
lomo (diferentes preparaciones)
mariscadas
menus de lujo para bodas o Xv años
mole (diferentes preparaciones)
mole blanco
mole poblano
mole rojo
mole rosa
mole verde
nopales (diferentes preparaciones)
papas (diferentes preparaciones)
pasteleria erotica
pasteles para despedidas de soltera
picadilllo (diferentes preparaciones)
pinxos
pollo (diferentes preparaciones)
puerco (diferentes preparaciones)
rajas (diferentes preparaciones)
sushis
tamales
tapas
tentempies
y muchas muchas cosas mas

FELIZ DIA DEL MAESTRO!!!!!

somos una empresa aficionada a la buena lectura, asi que dejo este interesante aporte de libros que debe de leer todo maestro, felicidades...

DESCARGA TUS LIBROS (E-BOOKS AQUI)

Titulo: Como Agua Para Chocolate
Autora: Laura Esquivel
Formato: PDF
pass: nagual_hugo
Sinopsis: Esta experiencia literaria-culinaria te atrapará desde las primeras páginas, con una prosa sencilla y fluida, un formato muy original, el libro es un recetario de cocina donde cada receta es un capítulo, ambientado en la época de la Revolución Mexicana, saborea este clásico de la literatura mexicana contemporánea. http://rapidshare.com/files/228674919/CACLE.rar

Memoria de mis **** tristes. gabriel garcia marquez

DE LA EXITOSA NOVELA DE GARCIA MARQUEZ AQUI LES DEJO ESTE AUDIO LIBRO Y EL LIBRO"MEMORIA DE MIS P*t*S TRISTES"
http://uploading.com/files/K479TG85/Memorias de mis putas tristes KEY=MENDIZABAL.rar.html
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